【學校介紹】
SELC 成立於1985年,已有30年以上的教育歷史,校區位於雪梨東部,距市中心僅需 10 分鐘車程,且緊鄰繁華的邦迪商圈 (Bondi Junction) 和東郊的黃金海岸線,只需步行15~20分鐘的路程即可到達世界聞名的邦迪海灘 (Bondi Beach),綿延將近一公里的海灘一直都是非常受觀光客歡迎的最佳景點,救生員在海邊隨時待命,確保旅客們在安全的海域內遊玩。此外,徒步即可到達綠意盎然的雪梨百年紀念公園 (Centennial Park)、庫坡公園 (Cooper Park) 及女王公園 (Qeen's Park),可從事烤肉、野餐及各種戶外活動。除了 SELC 誘人的環境位置之外,豐富的辦學經驗、多元課程、專業服務、一流師資與教學設施,以及學生熱愛的多元社交活動更能提供你充實豐富的遊學生活。
SELC 具有彈性的入學日期和學習課程,滿足每一位學生的學習需求。 除了一般語言學校具備的語言訓練課程、考試準備課程、學術英語課程等,為了澳洲廣大的打工度假人潮,SELC 利用學校現有的資源,與雪梨咖啡學校合作的「顧客服務英語 + 咖啡拉花證照課程」無疑是前往澳洲打工度假者的一大福音! SELC 是唯一一間校內備有咖啡設備的語言學校,學生上午學習顧客服務英語,下午學習咖啡製作技巧,課程完成可獲SELC英語證書、咖啡拉花證書,及咖啡專業製作證書,三張證照一次取得!
課程介紹
░ SELC 實境影片&地圖 ░
░ SELC 顧客服務英語 + 咖啡拉花證照課程 HOT!! ░
※ 主要課程安排
- 咖啡知識、咖啡機器構造與操作、專業咖啡沖釀訓練
- 花式咖啡技術、咖啡起源 & 咖啡豆種類 & 萃取過程及烘培等各類差異
- 顧客實用接待用語、點餐及介紹品質衛生管理、英語電話接待禮儀
- 結帳流程及收據明細說明、英語履歷撰寫 、SELC Café 運管理求職和面試巧
- 校內咖啡調理師比賽、咖啡廳工作流程
- 校外教學:Sydney Coffee School培訓
【SELC課程優點】
本校設有「SELC Café 」專門教室,提供專業咖啡調煮器材和設備,SELC在雪梨是唯一設有咖啡機設備及完善的咖啡課程計劃的語言學校。
藉由學校專業設備增加實戰經驗,反覆練習咖啡調煮、咖啡廳管理經營和顧客接待等技巧。另外老師將帶著學生實地造訪咖啡店,讓大家一同討論咖啡的口感味道。
本校使用最優質的咖啡豆,並且老師帶著學員慘觀咖啡豆烘培過程。每天上午課堂休息時間全校師生可購買由咖啡課程學生所調煮的美味咖啡!














